Szerző: Orbán Dorottya | 2016. 08. 15 | Helyben, Magyar tenger, Szövet
Öt asztalból étteremóriást hozott létre. Portré Varga Jánosról, a balatonfüredi Borcsa étterem...
Szerző: Saffer Zsuzsanna | 2016. 08. 10 | Helyben, Magyar tenger, Szövet, Vállalkozás
Azért nyitották a fagyizót, hogy az áttekerő biciklisek megálljanak Gyenesdiáson. A Somogyi család egy bő évtized alatt valódi úticéllá tette a pihenőhelyet. Két generációnyi eltökéltség, egy adag lokálpatriotizmus, csipetnyi tudomány és kalandvágy a Bringa Tanya...
Szerző: Saffer Zsuzsanna | 2016. 08. 8 | Helyben, Magyar tenger, Szövet
A Hévízi Termelői Piac 2010-ben, egy zimankós márciusi napon nyitotta meg kapuit, amikor a szél vízszintesen vitte a havat. Hat árussal kezdték, egy hónapon belül százan lettek. Most már alkalmanként száznál több árus és több ezer ember jön össze a nagyparkoló...
Szerző: Orbán Dorottya, Saffer Zsuzsanna | 2016. 08. 4 | Helyben, Magyar tenger, Szövet, Vállalkozás
Miért csak nyáron utazunk a Balatonhoz? Miért nem jut eszünkbe, hogy ősszel vagy télen is érdemes ellátogatni? Miért jó, ha egész évben van Balaton? Egyáltalán, mi hiányzik ahhoz, hogy ne csak a „szezonban legyen nyitva” a Balaton, és ne 10 hét alatt kelljen...
Szerző: Orbán Dorottya | 2016. 08. 2 | Helyben, Magyar tenger, Szövet
Bringás idill és padlizsános kenyér Köveskálon. Somlyódi Zsuzsa nénivel beszélgettünk a...
Szerző: Orbán Dorottya | 2016. 07. 27 | Helyben, Magyar tenger, Szövet, Vállalkozás
A Balaton önmagában létünk alapja. A szezon fogalma káros. A menetrend ne arról szóljon, hogy mi mikor indul, hanem arról, hogyan lehet egyik helyről a másikra eljutni. Kóla helyett házi szörpöt. A magyar tenger jövője egy badacsonyi borász teraszáról...
